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Tiraditos y Otros

Salmón con la leche de tigre de maracuyá
Salmón con la leche de tigre de maracuyá

Cortes de salmón fresco con maracuyá y palta.

$8.700
Tártaro Tokio de Atún Rojo
Tártaro Tokio de Atún Rojo

Dados pequeños de atún mezclado con palta, alcaparras y cebolla morada. Perfumada con cilantro y cebollín y terminado con maracuyá y salsa de unagui. Para untar con wantan frito.

$10.500
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